I fredags började så äntligen årets sommarlov, vädret har varit urtrist så här långt men det har varit några trevliga dagar med lek & bus i alla fall. Johan har jobbat sina sista dagar och nu Ä N T L I G E N så ska vi ha semester ihop för första gången på 3 år! Oj, så vi väntat och längtat. Vi har inte planerat så mycket utan tar dagen och vädret som det kommer. Astrid hade bara två önskemål inför detta sommarlov och det var:

1. Bada när vädret håller.
2. Mammas dator förblir med locket nere.

Kommer att bli svår det där med att inte blogga, men jag ska försöka. Jag kommer aldrig att kunna hålla mig borta helt, utan hoppas kunna blogga lite i smyg ibland :)! Min mejl fungerar nu äntligen igen, så snart kommer det ett inlägg med alla era fina grilltips, men idag får ni nöja er med mitt favoritrecept på sallad:

Romansallad läggs i botten på ett fat, fyll sedan på med lite avocado och jordgubbar i bitar (perfekt kombo). Häll på lite vinegrette. Sista lagret är sparris som lindats med bacon och sedan stått i ugnen ca 20 min (håll lite koll). Toppa med lite peppar och parmesan. Denna gång var det färdigriven från affären, egentligen var det ett felköp men det passade utmärkt det med. Denna sallad passar perfekt till färskpotatis som bakats i ugn med lite smör, salt, peppar och en massa timjan. kött, kyckling eller fisk och en smarrig sås till och middagen blir fab! Enjoy!

Nu hoppas vi att solen snart är åter så att sommaren kan ta fart på riktigt!

Kram på er alla!

Foto: Helena - En mammas dag.

Nya nummret av Vanity Fair är en riktig guldgruva bildmässigt, hela den nya Hollywoodeliten är uppradad på snygga retrobilder. Vissa snygga nog att rama in, andra snygga att vila ögat på om man vill läsa ett glossigt magazin i hängmattan. Lite bakgrundsinfo till bilderna hittas här. Måste inhandlas till samlingen!

Bild: Eget collag med bilder från Vanity Fair.

Bilderna är tagna för någon vecka sedan när Astrid & Kelly kom hem från dagis med überskitiga fötter och fick ta sig ett fotbad i dockans badkar. I nästan en timme satt de så här och diskuterade Vem det var som var Knasboll egentligen? Och efter varje liten “knasbolls-match” så vek de sig av skratt. Det är livet, det är kärleken! Imorgon går de sin sista dag på dagis ihop, efter det blir det lek utanför dagis och skola som gäller. Astrid är lite orolig för att det kommer att funka, Men jag lovar dig Astrid att vi ska göra vårat yttersta Kellys mamma och jag för att det ska bli så! För vi vet ju att det blir kansibas annars. Peace :)!

Foto: Helena - En mammas dag.

När Zara Home skulle öppna sin webbshop så var jag så glad, nu skulle man kunna köpa alla de där fina detaljerna utan att resa utomlands. Dessutom så utlovades det finfina fraktpriser. Men jag vet inte det jag! Denna vackra tekopp har jag spanat på hela våren, den kommer i ett set om 6 st och lockar till fina tebjudningar i höstrusk. Nu är det rea i butiken och jag bestämmer mig för att slå till, glad i hågen klickar jag mig till kassan och tycker att jag fyndat finfint denna gång. Väl vid kassan så står det att läsa:

Teacup: 6 x 45 kr = 270 kr
Delivery charges: 275 kr
Total to pay:  545 kr

Hmm, inte så fyndigt längre. Mer i frakt än vad kopparna kostar, här överväger jag en stund med mig själv och kommer fram till att det inte blir något köp denna gång. Jag blev snål, och rätt så sur också om jag ska vara helt ärlig. Att de erbjuder fraktfritt vid order över 1500 känns inte heller som ett alternativ. Jag får återkomma när det är något mer som ska handlas för, Because they aren’t worth it!

Bild: Zara Home.

Ikväll så är det premiär för Eli Stone på Kanal 5. Serien är jättepoppis i USA och är en av de få nya serierna som får en fortsättning i höst, i övrigt så tycks det som Tv-bolagen mest satsar på säkra kort. Inget fel i det, men jag tycker nog att Cashmere Mafia  &  Big Shots kunnat få bevisa vad de går för i alla fall en säsong till.

Eli Stone är advokaten som hör och ser liiite mer än alla andra, kommer det att hjälpa eller stälpa det återstår att se! En serie med en touch av Ally McBeal som det tycks, Must see Tv här hemma.

Givetvis gillar jag när det står REA på stora skyltar nu i butikerna, men att hitta något av värde här i Gävle på klädfronten det har visat sig svårt. Jag lyssnade på Ebba Von Sydow på P3 i morse och hon slog ett slag för att fynda klänningar och dyl nu under rådande rea, men då jag inte bor i Stockholm så blir det mest skumma kläder från förra säsongen som hänger på rea-ställningarna. Således så webbshoppar jag. Dessa blev mina fynd:

Sko från Soft Grey hos La Redoute, 40 % rabatt. Linne (man kan inte få för många) från Josefsson, 50 % rabatt. Mysbyxor från H&M, ca 120 kr om jag inte minns fel. Och sen det i mitt tycke roligaste rean, den hos Lexington Clothing. T-shirt, scarf*, väska samt espadrillos alla med 30 % rabatt. Inte så mycket party party över det hela utan skönt avslappnat, precis som jag hoppas att sommaren blir. Kittet från Philosophy med lipgloss hoppas jag att få om ca 1 vecka då jag skickade med en beställning med en kompis som är i NY just nu (Joråsåratte … Vill också!).

* Sätt i håret, använd som skärp eller använd som en helt vanlig scarf :)!

Bild: Eget collage med produkter från ovanlänkade företag.

Slänger ut en liten fråga om denna lampa från Ellos, är det så att någon av er köpt denna? Efter floppen med stolarna som även de beställdes från Ellos så är jag nu så nyfiken på hur denna i alla fall på bild vackra lampa ser ut IRL. Är den värd ett klick?

Bild: Eget collage med bild från Ellos.se.

Idag så gick det bättre, inga tårar bara ett glatt farväl i dörren. Men så kom jag hem och läste min mejl, och någonstans precis här kom det tårar … i massor! Så fint!

Eftersom det var glutenfritt som gällde till desserten så blev jag mycket glad över att hitta detta recept i Icas tidning Buffé. Här var det minimalt med mjöl och man kunde lätt byta ut det mot samma mängd glutenfri mix eller som vi gjorde använde majsstärkelse. Bakelserna blir som en saftig sockerkaksbotten och så toppade vi med grädde, jordgubbar, hallon samt blåbär. Rekomenderas!

Mazarinbakelser (15 st)

150 g rumsvarmt smör
300 g mandelmassa
4 ägg
2 msk vetemjöl (eller samma mängd glutefri mix eller majsstärkelse)

Till servering
jordgubbar
vispad grädde och ca 1 dl hackade pistaschnötter eller mandelflagor.

Gör så här
1. Sätt ugnen på 150°C. Rör samman smör och mandelmassa till en smidig deg. Tillsätt ett ägg i taget. Tillsätt mjölet och rör till en slät smet.
2. Klicka smeten tunt i stora muffinsformar. Ställ in i ugnen i ca 15 minuter. Låt kakorna svalna. Förvara i kyl fram till servering. Garnera med jordgubbar, grädde och hackade nötter strax före servering.

Bild: Eget collage med bild från Icas tidning Buffé.

Måndag, men denna måndag känns helt annorlunda. Det är sista veckan innan semestern och Astrid går sista veckan på dagis. Jag är inte riktigt i fas med det känner jag. Tårarna svämmar över i tid och otid då jag tänker på att dagistiden snart är över och i höst tar skolan vid. Inget sorligt i sak, men attans så sentemental jag blir! Min fina lilla tjej börja bli stor nu … Om jag är så här redan idag, ja då törs man knappt tänka på hur det ska bli på fredag. Hoppas hoppas att Johan kan hämta då, annars kan det bli rätt så pino både för mig och för dottern! Astrid själv tycker att det ska bli spännande i höst med ny skola och alla nya kompisarna, men just nu så tycker Jag att det är så himla bra som det är. Lika lite som jag gillar Sommartorpet när Ernst inte är där, eller Äntligen morgon utan Adam & Gry lika lite gillar jag detta. I alla fall just i detta Nu, när vi väl är där så vet jag att det kommer att bli bra. Det brukar det alltid bli, lika säkert som att jag måste ha lite ångest innan det nya träder in.

En sak som känns bra att tänka på är att jag och Johan varit förlovade i 8 år idag, det är inte illa det :)!