Lördagens meny
Att det stundar Halloween i helgen syns det inte ett spår av här hemma. Detta är ingen helg som vi direkt friar,  i år har jag inte ens försökt mig på att tömma en pumpa för att sedan fylla den med ljus. Här hemma satsar vi på besök och mat istället (eller rättare sagt, bara). Både fredag och lördag väntas kära vänner över på middag. Vad det blir på fredag har jag inte klurat klart på än, men lördagens meny blir som följer:

Förrätt

Kantarelltoast med löjrom & creme fraiche. Passar ypperligt då jag härom dagen fick en påse med finfina trattkantareller av min mamma. Planen är att göra dem mini så att man inte blir mätt redan här :).

Varmrätt

Provencalska kotletter med getost och potatis i ugn. Kotlettrad är bland det smidigaste man kan bjuda på. Går lätt att förbereda och blir alltid lika lyckat efter en sväng i ugnen. I detta recept finns även kombon getost, rosmarin och timjan med. En av mina favoriter, låt oss hoppas att våra vänner tycker det samma.

Efterrätt

Blåbärspaj med mandeltopping och vaniljgrädde. Jag har länge väntat på ett tillfälle att få göra en blåbärspaj, min absoluta favorit när det kommer till pajer. Tanken här är den samma som med förrätten, de ska göras små i formar och sedan toppas med en "kula" av grädden som jag vispar rätt hårt. Några extra görs om någon skulle vara sugen på en till. Annars blir det finfika med dem på söndag.

Så var det fredagen kvar då ja. När ni ska laga något som är snabbt och gott, men som inte tar en evighet i köket. Vad blir det då?

Bild: Eget collage med ptovtryck från tinyprints.com
____________________________________________________________________

Det är lite snurrigt att hålla rätt på alla stora helger, givetvis är det inte Thanksgiving i helgen utan Halloween. Vi får hoppas att maten smakar lika gott även om menykortet blev fel :).

Publicerad av Helena Okt 30, 2008 under Middagstips
13 kommentarer »

Ok, lite piff då
Som jag skrev i det tidigare inlägget idag så har här inte pyntats något inför helgen, och tanken var att så skulle förbli. Men så hittade jag dessa bilder i en inspirationsmapp i datorn. Givetvis så är det Martha Stewart som står bakom även detta tips precis som de flesta andra när det kommer till utsmyckning av pumpor som just nu ses på mängder bloggar. Mini pumpor som träs upp på ett grovt snöre, helt i stil med helgen och tämligen lättfixat. Snart på ett staket nära mig :).

Publicerad av Helena Okt 30, 2008 under Darling Martha
5 kommentarer »

Jul & Fest med Leila

Det är inte många tv-program som väcker hela familjens intresse på en gång, men när det kommer till Leila Lindholm då är vi enade i soffan. Johan engagerar sig som aldrig förr i igredienser och eventuellt resultat och Astrid hon säger, Mmmmmmm hela programmen igenom. Och det är väl precis det som är det bästa med Leila, vi får alla en chans att bli mästare i köket om än bara för en intensiv halvtimme då hon styr och ställer i sitt galet vackra kök. Ikväll 21.oo på Tv4+ går första avsnittet av Leilas Fest där det står Halloween på menyn:

I Halloweenprogrammet lagar Leila bland annat amerikanska specialiteter som ugnsrostad pumpa, helstekt kanelkyckling och cheescake på sötpotatis, och visar hur man bäst blandar den klassiska drinken Bloody mary. (Nu låter inte detta som om det kommer att bli framtida favoriter, men jag tittar så gärna ändå).

Men lika lite som jag lockas av Halloween-menyn, lika mycket lockas jag av Fars dags-menyn: På menyn i Fars dags-programmet står kantarelltoast, helstekt entrecote med chilibearnaise och hemgjorda pommes frites. Till efterrätt blir det glace au four med mandelmaräng och rom-marinerade bär. (Ja, Tack).

Sen 19 november kommer startar en helt ny omgång av Leila bakar, Lovely! Samma dag släpps även förra årets progam på dvd, men redan nu kan man investera i Leila Bakar för extra inspiration i köket. Jag önskar mig givetvis de båda av tomten i år :).

Innan vi får slå oss ner i soffan och titta på Leila så ska vi ge oss iväg och leta efter vinterskor till Astrid, inte helt lätt då hon vill att de ska vara både varma och snygga. Inte riktigt den kombo som är vanligast på barnskor. Vi hoppas även komma hem med en cool outfit till söndagens Halloweenfest, skelett står högt på listan. Buuuu! - Blev du rädd? Tycks vara veckans fråga här hemma ;).

Bild: Eget collage med bild på Leila från svd.se


Publicerad av Helena Okt 29, 2008 under TV
10 kommentarer »

Äntligen en krubba
Idag är det 56 dagar kvar till julafton och det firade vi med att köpa en julkrubba på Village  när vi gjorde stan Astrid, mormor och jag. Jag har tittat på krubbor under några år eftersom jag tycker att det hör till att ha dem framme under julen. Denna variant passade oss perfekt, enkel men med ett tydligt budskap. Både katterna och Astrid blev yra av lycka när den plockades upp för inspektion för en stund sedan. Detta bådar inte gott, jag funderar på att köpa häftkuddar och häfta fast hela den välsignade skaran när det blir så dax :). 

Är man ledig ska man inte sitta framför datorn, ryter dottern så snart jag närmar mig den. Och  visst har hon rätt, men är man van att blogga då är det svårt att hålla sig borta. Bloggabstinens råder således i det lilla radhuset ;).

Fotografi: Helena - En mammas dag. 

Publicerad av Helena Okt 28, 2008 under Jul [prylar]
20 kommentarer »

Arbetsrummet del 1
Onsdag blev måndag, men nu ser det tekniska ut att fungera igen. Peppar peppar ... Så nu äntligen kan jag visa upp min nya fina fondvägg i arbetsrummet. Den pryder sannerligen sin plats och blev mångt mycket snyggare än jag vågat hoppas på. Jag är kär :). I läshörnan har även bordet som jag hittade på landet slutligen fått sin plats. När det hittades så var det rätt så skabbigt och målat i en vinröd nyans. Nu har Johan målat det svart (högblankt) och det passar perfekt in i rummet i övrigt. På bordet ligger några av mina favoritböcker och så den nya [men gamla] telefonen i bakelit. Telefonen är från tidigt 60-tal skulle jag tro, funkar perfekt. Den enda nackdelen med den är att luren är lite väl tung. Polkagrisar i skål, bara för att det är så gott och så tre nya små ljuslyktor som fyndades på Plantagen igår.

Nu ska "bara" skrivbordskivan målas svart och skåpet ska få vita dörrar sedan är det klart för inflytt, åhh så jag längtar :).

Denna vecka är Astrid ledig så denna måndag ska vi mest softa, först blir det rester från gårdagens underbara middag. Sedan lutar vi oss tillbaka i soffan och pillar naveln samtidigt som vi läser & kryssar i den nya H&M-katalogen som kom idag. Känns lite konstigt i vanlig ordning att kika på vårkläder, men det bortser vi ifrån idag.

En riktigt fin måndag önskar jag er alla!

Fotografi: Helena - En mammas dag

Publicerad av Helena Okt 27, 2008 under Radhuset-Make Over {förra radhuset}
19 kommentarer »

Error Nu går det inte att skjuta upp detta längre, datorn måste ses över och få massor av kärlek för att återfrå sin forna glans. Det är error på det mesta nu. Stackarn vill inte ladda bilder eller starta Photoshop. Det går inte heller att läsa mejl eller svara på kommentarer. Suck! De fix och trix som vi tidigare gjort duger inte längre, nu är det dax att ta tag i detta på allvar. O M I N S T A L L A T I O N är det som väntar. Så med andra ord, inga inlägg nu på några dagar. Men på onsdag är jag förhoppningsvis tillbaka som vanligt igen. Coming up under veckan: Nya frisyren (jo, nu är det klippt), fondväggen i arbetsrummet (japp, den är uppe), nya lampan i hallen (den är på väg) och så avslutar vi med en liten tävling.

I´ll be back!

Onsdag blev måndag, men nu är det äntligen fixat. I´m back!

Publicerad av Helena Okt 20, 2008 under Personligt
13 kommentarer »

Att välja Look

- Men är du galen! Har du inte klipt dig sedan i maj? Vrålade min kompis i örat på mig när jag svarat på frågan Varför har du aldrig utsläppt hår nu för tiden? Rätt enkel matematik, slitet hår med trist utväxt blir summa sumarum hår i stram toffs ;). Men nu är det slut på toffs från och med imorgon, klipptid är bokad här ska klippas och blekas för glatta livet. Tänkte att jag för första gången ska ta med mig en bild på den stil jag är ute efter, inte helt lätt skulle det visa sig. Planen är en snygg page, sist var jag lite för feg så denna gång satasr jag på kortare så att det inte blir halvlång på någon vecka. Sagt och gjort, jag googlar hair cut + bob och presenteras med ca 20 olika varianter. Eftersom det är roligare med celebs så hoppade jag hårmodellerna och valde tillslut att göra en copycat på någon av följande fina frisyrer:

1. En enkel rak page a´la Gyweneth som slutar vid axeln. Tvätta borsta, klar!
2. En lite kortare page a´la Katie (min personliga favorit på henne). Tvätta, borsta, klar!
2. En lite mer fancy variant a´la Nicole. Tvätta, föna, borsta, klar!
3. En lite enklare variant av Nicoles page med lite snelugg a´la Reese. Tvätta, borsta, klar!

Och till sist, den svårsate men kanske finsate pagen som är illsöt på Michelle.

Ja, det är väl typ detta jag funderar på denna torsdagskväll :).

Bild: Eget collage med bilder från JJ.

Publicerad av Helena Okt 16, 2008 under Mammalyx
20 kommentarer »

Mocka Boots
Härom dagen så provade jag dessa mocka boots från WERA på Åhléns. De är så fina och finns i tre olika färger, brun, beige & bordeaux. De sitter som en smäck och klacken är lite högre än på mina andra som jag har i skinn. Priset är också helt ok med sina 995 kr, så jag har ingen aning om varför jag inte slog till och köpte dem på en gång. Dessa skor har nämligen jagat mig sedan dess, nästan varje dag har jag sagt till mig själv: - Jamen det var ju synd, idag hade WERA bootesen passat perfekt! Så för att inte bli galen så ska jag åka förbi varuhuset igen imorgon i hopp om att min storlek fortfarande finns kvar, Jag tror nämligen att vi kan bli ett riktigt radar par Wera & jag. Du och jag WERA. Du och jag Helena :).

Bild: Eget collage med pressbild från Åhlens.

Publicerad av Helena Okt 16, 2008 under Skor
8 kommentarer »

« Föregående 1 2 3 Nästa »