Arkiv för Okt, 2009
Trevlig [Alla Helgons] Helg!
Veckan flög förbi och snart är höstlovet - 2009 historia. Här hemma avslutar vi veckan med sortering och tårta, ja lite god mat ska det nog också hinnas med. Nu ska vi börja packa på allvar, för har vi tur så får vi nycklarna till nya radhuset redan om 2 veckor. Och om vi får det vill vi ju sätta igång och tapetsera och måla för att hinna så mycket som möjligt innan flytten i början på december. Ska även ta ett kraft tag med sortering och vad som ska slängas och inte. Nu börjar vi komma till de ställen där det står kartonger kvar sedan förra flytten. En tanke är att bara slänga utan att titta i dem, det vi inte saknat på 5 år lär vi inte sakna nu heller. Men allt ska sorteras och lite nyfiken blir man ju på innehållet.
En riktig spindeltårta med spindel i srössel har Astrid önskat sig, så den får det bli. Sedan ska vi ladda upp med godis så klar, det är ju Bus eller Godis som gäller i helgen. Första året vi bodde här var Astrid ca 2 år när det var Alla Helgons helg och vi hade inte så stor koll på detta med Bus eller Godis. Så vi hade inget godis hemma när det plingade på dörren utan fick motvilligt säga Bus. Morgonen efter när vi skulle hämta in tidningen så var postlådan dränkt av ägg och skal. Bläk! Nu vet vi bättre, det är godis och inget annat som gäller :).
Sen var det lappen om vaccination som ska fyllas i tills på måndag. Jag pendlar mellan Ja & Nej likt en jojo. Ena sekunden är svaret självklart för att en stund senare vara tillbaka på noll. Hur tänker ni i frågan?
Trevlig helg!
Bild: istockphoto.com
Publicerad av Helena Okt 30, 2009 under Personligt
10 kommentarer »
Vi kan baka Vi!
Igår bakade vi bullar och idag blir det rulltårta, tur att lovet bara håller i sig en vecka denna gång :). Bullbaket igår blev mycket lyckat, vi provade oss på glutenfria bullar för första gången. De jag köpt i butik har smakat urtrist och haft konsistens som en gummiboll - typ. Dessa smakade ljuvligt tyckte hela familjen. Receptet på bullarna hittar du här!
Idag ska vi göra denna snabba rulltårtan med Daimfyllning igen. Förra gången vi gjorde den blev Astrid rosa om kinderna av lycka när hon smakade. Prova ni med!
Rulltårta med Daimfyllning
3 stora ägg
2 1/2 dl Dansukker Råsocker Flor
2 dl vetemjöl
1 msk kakao
2 tsk bakpulver
Rörsocker Strö till den färdiga kakan
Fyllning
100 g (1 påse) Daimkulor
200 g Philadelphia cheese naturell, gärna light
1 dl Dansukker Råsocker Flor
1 tsk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Häll ut smeten på en långpanna med smort och mjölat bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 225° i cirka 5 minuter. Strö rörsocker över kakan innan den stjälps upp på ett bakplåtspapper. Dra av papperet från kakan.
Krossa daimkulorna lätt. Blanda samman samtliga ingredienser till fyllningen. Bred fyllningen över kakan och rulla samman.
[Vi gjorde dock denna botten då den är glutenfri och fyllde den sedan med Daimfyllningen]
Vi kan baka Vi som dottern säger :).
Bild: Eget collage med bild och recept från dansukker.com.
Publicerad av Helena Okt 29, 2009 under Hembakat
6 kommentarer »
me&i någon?
Snart fyller Astrid år och en av årets önskningar är en ny molnklänning då den hon har håller på att bli för liten.
Bild: Eget collage med bild från meandi.se.
Publicerad av Helena Okt 29, 2009 under Personligt
7 kommentarer »
Sängbord
När vi bytte sovrummet med arbetsrummet så blev det så trångt att vi fick avstå våra sängbord. Sängen passar nämligen perfekt i storlek mot vägg via vägg mot dörr. Ingen övrig plats ges på den sidan. Det har fungerat förvånansvärt bra då vi haft en bräda på hjul som man kan skjuta in under sängen på dagarna. Men när vi flyttar får vi plats med sängbord igen, och även om det fungerat tidigare ser jag fram emot detta. De sängbord vi hade sedan tidigare är numer sålda så nu letas det efter nya. Helst vill jag ha några mycket enkla, desto mindre plats att stapla tidningar och böcker på desto bättre :). Jag blev därför mycket inspirerad av den fina bilden från Alvhem Mäkleri, som ser ut att kunna vara två enkla pallar från Mio. Mycket mer behövs egentligen inte. Jag gillar!
Bild: Eget collage med bild från alvhemmakleri.se.
Publicerad av Helena Okt 28, 2009 under Hem kära hem
12 kommentarer »
Rosa Bandet
Vinnarna av två biljettpaket till Rosa Bandet- galan i morgon kväll i Malmö är Gabriella R och Linnéa G. Våra varmaste gratulationer! Hoppas att Ni får en riktigt trevlig kväll! Vi andra får titta på galan på televisionen, där vi kommer att få se hela 358 band i Renée Nybergs klänning. Think Pink
Publicerad av Helena Okt 28, 2009 under Tävlingar på bloggen
2 kommentarer »
En App till ...
Jajamen, vi tar ett varv till med iPhonen :). Den senaste i raden av App:s i min är Jamie Oliver 20 minute meals. Ett STORT program, men när det är installerat ligger allt i telefonen så man behöver inte koppla upp sig där på Ica när man vill komma åt ett visst recept, som man måste med tex Arla & Tasteline. Här finns alla i mobilen samt att man kan välja add to list (ell dyl) och så är listan klar för handling. 50 recept med vackra steg-för-steg bilder och så filmklipp med tips hur man får till det lite extra praktiskt och fab får man med. Jag är numer en mästare på sallad och salladsdressing, bara en sån sak :). Appen kostar 55 kr, ungefär som en tidning men detta är lite roligare. Det är inte så många nyheter här egentligen, men som vanligt med Jamie så presenteras det übersnyggt och han inspirerar till stordåd vid spisen. Jag gillar!
Bild: Hittad här.
Publicerad av Helena Okt 27, 2009 under Middagstips
11 kommentarer »
Ljus x 2
Tanken var att vi igår skulle packa in oss i bilen och åka på en stor loppis lite utanför stan. Vi ångrade oss dock när vädret var så trist, så vi drog till Åhléns och kände och klämde på alla julsakerna istället :). Några små ting inhandlades och lades snabbt ner i jullådan och så blev det detta hjärta. Jag hängde bara snabbt upp det för att ta en bild till er samt kontrollera att alla lampor fungerade. Det är helt underbart! Lite krokig och brokig, precis som jag hoppats. Man kan hänga den som jag gjort här, dvs på en krok/hängare. Annars så följer det med ett band så den kan hänga i fönstret. Jag skulle vilja sätta upp det på direkten, men jag ska hålla mig tills vi flyttar i början på december. Hjärtat finns hos Åhléns och kostar 355 kr.
När vi ändå är inne på ljus så passar jag på att gratulera Anna N som blev vinnaren i vår hösttävling tillsammans med Röshults. Grattis!
Fotografi: Helena - En mammas dag.
Publicerad av Helena Okt 26, 2009 under Inredning
3 kommentarer »
Hemma hos Melker Andersson
Desto kallare det blir ute, desto hungrigare blir jag. I alla fall mer sugen på att laga mat. Det är roligare att planera veckans middagar och det är nu som mina kokböcker bläddras som mest. En kokobok som jag inte har men som jag bläddrat i är Hemma hos Melker Andersson. Ni vet han som är lite av sveriges svar på Jamie Oliver. Han ryter ju som värsta lejonet nu i Matakuten och det gillar vi. Andra likheter är den enkla matlagningen, det ska gå snabbt och smidigt samt bygga på rårvara. I Expressen för ett tag sedan bjöds det både på intervju om nya boken samt 3 finfina recept ur den. Korven är ett snäpp högre än den vanliga med ketchup som jag vägrat så länge. Falukorv i ugn på Melkers sätt, Absolut!
I tidningsartikeln får vi också 10 kökstips:
Fem saker att ha i köket:
1.Skärbräda i trä. Bort med all plast! [Här får jag bättra mig]
2.Stor ho.Så man kan ösa ner massor på en gång. [Får snart]
3.Vassa eggar. Vassa knivar, klassiskt, men ändå. [Bör vässa mina]
4.Bänkytor. Stora, så man kan bre ut sig ordentligt. [Snart så]
5.Glatt humör. För att matlagning ska vara kul måste man vara glad. [?]
Fem bra råvaror att ha hemma:
1.Lök [Instämmer]
2.Krossade tomater [Fryst majs]
3.Köttfärs (fryst) [Instämmer]
4.Råris/pasta [Ris/pasta]
5.Ägg [Ett måste i kylen]
Jag gillar denna kokbok mycket. Den känns hanterlig, det är inte bara vackra bilder att inspieras av. Jag blir dessutom rätt övertygad om att jag kan laga efter dessa recept också, en kombo som allt för sällan enas. Hoppas hoppas att jag hittar denna under granen i år :).
Nyfikna kan tjuvläsa lite här!
Bild: Eget collage med bilder från adlibris.com.
Publicerad av Helena Okt 22, 2009 under Önskelista Julen - 09
3 kommentarer »
« Föregående 1 2 3 Nästa »
Prenumerera